Zesty Tomatillo Dip

Zesty Tomatillo Dip - это вкусная и простая в приготовлении закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Этот дип идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или обычная встреча. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является томатильо, который придает соусу острый и пикантный вкус.

Чтобы приготовить этот пикантный томатный соус, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 помидоров, очищенных от шелухи и промытых
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
- 1 зубчик чеснока,
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого кумина
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана сметаны

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Поместите томатиллос и перец халапеньо на лист для выпечки и запекайте в течение 15 минут, или пока они не станут мягкими и слегка обугленными. Выньте из духовки и дайте остыть.
В кухонном комбайне соедините обжаренные томатильо и перец халапеньо, лук, кинзу, чеснок, соль, кумин, орегано и воду. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет гладкой. Добавьте сметану и снова взбейте до получения однородной массы.
Переложите соус в миску для подачи и по желанию украсьте кинзой. Подавайте с чипсами тортилья или свежими овощами.
Этот пикантный томатильо-дип - идеальное сочетание терпкого и острого вкуса. Томаты придают дипу уникальный и освежающий вкус, а перец халапеньо добавляет немного остроты. У соуса гладкая и кремообразная текстура, что делает его идеальным для макания. Это блюдо классифицируется как дип, а его основными ингредиентами являются томатиллос, перец халапеньо и сметана.
В заключение хочу сказать, что если вы ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, то этот Zesty Tomatillo Dip - идеальный выбор. Благодаря своему терпкому и пикантному вкусу, он наверняка станет хитом на любой вечеринке или собрании. Так что попробуйте и поразите своих гостей этим аппетитным соусом!