Рецепты PRO - Кальцоне с цуккини и моцареллой

Кальцоне с цуккини и моцареллой

Кальцоне с цуккини и моцареллой - вкусное итальянское угощение
Кальцоне с цуккини и моцареллой - это аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой разновидность пиццы, сложенной пополам и запеченной до готовности. Кальцоне наполнена цуккини, сыром моцарелла и другими вкусными ингредиентами, которые делают это блюдо идеальным для любого времени суток.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт теста для пиццы
- 2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 2 средних цуккини, нарезанных ломтиками
- 1/2 чашки соуса маринара
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченного свежего орегано
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте тесто для пиццы в большой круг.
- Распределите соус маринара по тесту, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
- Выложите нарезанные цуккини поверх соуса.
- Посыпьте цуккини измельченным сыром моцарелла.
- Добавьте рубленую зелень и сбрызните оливковым маслом.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Сложить тесто пополам и обжать края для уплотнения.
- Выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневой корочки.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с цуккини и моцареллой - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и вкусной начинкой. Цуккини придает блюду свежий и слегка сладковатый вкус, а сыр моцарелла - сливочный и пикантный вкус. Травы и оливковое масло придают кальцоне душистый аромат и взрыв вкуса. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда:
Итальянская пицца