Рецепт яблочной бабки с корицей
Рецепт яблочной бабки с корицей: Вкусный поворот к классическому угощению
Ищете сладкое и сытное угощение, которое подойдет для любого случая? Посмотрите на этот рецепт яблочной бабки с корицей! Этот восхитительный десерт представляет собой изюминку классической бабки, с богатым и маслянистым тестом, наполненным сладкими и терпкими яблоками и теплой пряностью корицы.
Для приготовления этого вкусного яблочно-коричного теста "Бабка" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. активных сухих дрожжей
- 1/2 стакана теплого молока
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла,
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 чашки нарезанных яблок
- 1/4 чашки гранулированного сахара
- 1 ст.л. корицы
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
Для начала соедините муку, сахар, соль и дрожжи в большой миске. Добавьте теплое молоко, растопленное масло, яйца и ванильный экстракт и перемешайте до образования гладкого теста. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Далее приготовьте начинку, соединив в отдельной миске нарезанные яблоки, сахар, корицу и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
Раскатайте тесто в большой прямоугольник и равномерно распределите яблочную начинку по поверхности. Плотно сверните тесто и нарежьте его на 12 равных частей. Положите кусочки в смазанную жиром форму для выпечки и дайте им подняться в течение 30-45 минут.
Выпекайте яблочную бабку с корицей в предварительно разогретой духовке при температуре 350°F в течение 30-35 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а начинка - пузырчатой и ароматной. Дайте бабке остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Эта яблочная бабка с корицей - вкусное и снисходительное угощение, которое идеально подходит для любого случая. С его сочным и маслянистым тестом, сладкой и терпкой яблочной начинкой и теплой пряностью корицы, он обязательно понравится всем, кто его попробует. Так почему бы не попробовать этот рецепт сегодня и не убедиться, насколько вкусным он может быть?
Тип: Десерт, выпечка
Ингредиенты:
- мука
- яблоки
- корица