Аргентинские эмпанадас с яичницей и говядиной

Аргентинские эмпанадас с яичницей и говядиной: вкусное и сытное блюдо
Ищете вкусное и сытное блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на аргентинские эмпанадас с яичницей и говядиной! Это блюдо является классическим в Аргентине, и не зря. Оно наполнено вкусом и обязательно оставит вас довольными.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 диск теста для эмпанады
- 1/4 стакана говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 1/4 луковицы, нарезанной
- 1/4 красного болгарского перца, нарезанного
- 1/4 ч.л. кумина
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Дайте тесту отдохнуть не менее 30 минут, прежде чем раскатывать его.
- Не переполняйте эмпанадас, иначе они могут лопнуть во время жарки.
- Вынимайте эмпанадас из масла с помощью ложки, чтобы избежать излишков масла.

Процесс приготовления:

1. В сковороде обжарьте говяжий фарш до коричневого цвета. Добавьте лук, красный болгарский перец, кумин, соль и перец и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
2. В отдельной сковороде взбейте яйцо до готовности.
3. Раскатайте тесто для эмпанады и нарежьте его кружочками.
4. На каждый кружок теста положить ложку говяжьей смеси и ложку омлета.
5. Сложите тесто и закрепите края вилкой.
6. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте эмпанадас до золотистой корочки.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти аргентинские эмпанадас с яичницей и говядиной имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, пикантную начинку. Говядина и яичная смесь полны вкуса, а кумин придает им теплые, земляные нотки. Тесто для эмпанады слоистое и маслянистое, что составляет восхитительный контраст с начинкой. Это блюдо обязательно оставит вас довольными и счастливыми.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Говядина, Яйцо, Тесто для эмпанады