Азиатский салат из лапши с кунжутной заправкой
Азиатский салат из лапши с кунжутной заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много свежих овощей, нежной лапши и ароматной кунжутной заправки, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка вареной лапши (соба, удон или рисовая лапша)
- 1/2 чашки нашинкованной моркови
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/2 чашки нарезанного красного болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанного лука-шалот
- 1 столовая ложка измельченной кинзы
- 1 столовая ложка измельченного арахиса
Для приготовления кунжутной заправки вам потребуется:
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 зубчик чеснока, измельченного
Чтобы приготовить заправку, взбейте все ингредиенты в небольшой миске до получения однородной массы.
Чтобы собрать салат, начните с приготовления лапши в соответствии с инструкциями на упаковке. После приготовления промойте ее под холодной водой и хорошо просушите. В большой миске соедините готовую лапшу, нашинкованную морковь, нарезанный огурец, нарезанный красный болгарский перец, нарезанный лук и рубленую кинзу. Перемешайте все вместе до полного объединения.
Полейте салат кунжутной заправкой и снова перемешайте, чтобы все было покрыто заправкой. Посыпьте салат измельченным арахисом и сразу же подавайте.
Этот азиатский салат из лапши с кунжутной заправкой - идеальное сочетание вкусов и текстур. Лапша нежная и жевательная, а овощи придают ей освежающий хруст. Кунжутная заправка сладкая, соленая и слегка терпкая, что делает ее идеальным дополнением к салату.
Это блюдо можно классифицировать как салат, его основными ингредиентами являются лапша, овощи и кунжутная заправка.
В целом, этот азиатский салат из лапши с кунжутной заправкой - обязательный рецепт, который обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Он прост в приготовлении, полезен для здоровья и полон вкуса, что делает его идеальным блюдом для любого случая.
