Рецепт кальцоне со спаржей и моцареллой
Рецепт кальцоне со спаржей и моцареллой: Вкусное итальянское угощение
Кальцоне со спаржей и моцареллой - это аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для быстрого и легкого ужина. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание свежей спаржи и сливочного сыра моцарелла, завернутых в хрустящую золотистую корочку. Это блюдо идеально подходит как для вегетарианцев, так и для любителей сыра.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт теста для пиццы
- 1 чашка свежей спаржи, нарезанной
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте тесто для пиццы в большой круг.
- Распределите оливковое масло по тесту, оставив по краям 1-дюймовую границу.
- Посыпьте тесто сыром моцарелла, спаржей, сыром пармезан, солью, перцем и чесночным порошком.
- Сложите тесто поверх начинки и прижмите края вместе, чтобы запечатать.
- Выпекать 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне со спаржей и моцареллой - это красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и вкусной начинкой из спаржи и сыра моцарелла. Аромат блюда неотразим, а вкус еще лучше. Корочка хрустящая и слоистая, а начинка сливочная и сырная. Спаржа придает блюду свежий и земляной аромат, что делает его идеальным сочетанием вкусов.
Тип блюда: Итальянская кальцоне
Основные ингредиенты: Спаржа, сыр Моцарелла, тесто для пиццы
В заключение хочу сказать, что кальцоне со спаржей и моцареллой - идеальное блюдо для быстрого и легкого ужина. Это идеальное сочетание свежей спаржи и сливочного сыра моцарелла, завернутое в хрустящую и золотистую корочку. Это блюдо идеально подходит как для вегетарианцев, так и для любителей сыра.