Авокадо, фаршированные креольским рисом

Авокадо, фаршированные креольским рисом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сливочные авокадо и пряный креольский рис. Блюдо легко приготовить и можно подавать как гарнир или основное блюдо.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 спелых авокадо
- 1 чашка длиннозерного риса
- 1 луковица, измельченная
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка креольской приправы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте спелые авокадо для лучшего вкуса и текстуры.
- Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке и дайте ему остыть, прежде чем смешивать его с овощами.
- Отрегулируйте количество креольской приправы в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
3. Выньте часть мякоти авокадо, чтобы создать углубление для риса.
4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
5. Добавьте лук, зеленый и красный болгарский перец и чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими.
6. Добавьте в сковороду готовый рис и креольскую приправу и хорошо перемешайте.
7. Нафаршируйте половинки авокадо рисовой смесью.
8. Выложите фаршированные авокадо на лист для выпечки и запекайте 10-15 минут, или пока авокадо слегка не размягчатся, а рис не пропечется.
9. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Авокадо, фаршированные креольским рисом - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Кремовая текстура авокадо прекрасно сочетается с пряным и соленым креольским рисом. Блюдо красиво оформлено и является прекрасным дополнением к любой трапезе.
Тип блюда:
Закуска/сайд-блюдо

Основные ингредиенты:

- Авокадо
- Рис
- Креольская приправа