Рецепт беконного флана

Рецепт беконного флана:
Флан с беконом - это вкусное и пикантное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус бекона и кремовую текстуру флана. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве закуски для любого случая. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить аппетитный беконный флан, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 6 ломтиков бекона, нарезанных
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/2 стакана молока
- 3 яйца
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления бекона используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания и подгорания.
- Тщательно взбейте яйца, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Дайте флану остыть в течение нескольких минут перед подачей, чтобы он как следует застыл.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В сковороде обжарьте нарезанный бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Снимите с огня и отложите в сторону.
3. В миске для смешивания взбейте сливки, молоко, яйца, сыр пармезан, соль и перец до получения однородной массы.
4. Добавьте в смесь готовый бекон и перемешайте.
5. Перелейте смесь в четыре рамекина или большую форму для выпечки.
6. Поместите рамекины или форму для выпечки в большую форму для выпечки и наполните большую форму горячей водой, пока она не достигнет половины бортов рамекинов или формы для выпечки.
7. Выпекайте 30-35 минут или пока флан не зарумянится и не станет золотисто-коричневым сверху.
8. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Флан с беконом - это красивое блюдо с золотисто-коричневым верхом и кремовой текстурой. Бекон придает блюду пикантный и дымный вкус, который дополняет сладость флана. Сыр пармезан придает ореховый и соленый вкус, который усиливает общий вкус блюда. Это блюдо идеально подходит для любителей бекона, которые хотят попробовать что-то новое и вкусное.
Тип блюда: Соленый флан
Основные ингредиенты: Бекон, Яйца, Сыр Пармезан