Рецепт запеченной картофельной запеканки

Рецепт запеченной картофельной запеканки: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для любого случая? Обратите внимание на рецепт запеченной картофельной запеканки! Это блюдо понравится всем, его легко приготовить, и оно наполнено вкусом. Благодаря своей кремовой текстуре и пикантному вкусу, это блюдо обязательно станет любимым в семье.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 6 крупных картофелин, очищенных и нарезанных
- 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана измельченного зеленого лука
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте мандолину для нарезки картофеля ровными ломтиками.
- Не пережаривайте картофель, так как он будет продолжать готовиться в духовке.
- Используйте высококачественный сыр чеддер для лучшего вкуса.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте вместе растопленное масло, сметану, молоко, измельченный сыр чеддер и рубленый зеленый лук.
3. Добавьте в миску нарезанный картофель и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся смесью.
4. Переложите картофельную смесь в смазанную жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
5. Накройте блюдо фольгой и запекайте 45 минут.
6. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, или пока картофель не станет нежным, а верхняя часть не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка из печеного картофеля имеет красивый золотисто-коричневый цвет, кремовую текстуру и пикантный вкус. Картофель прекрасно приготовлен, а сыр и зеленый лук придают ему восхитительный вкус. Это уютное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Комфортная еда

Основные ингредиенты:

- Картофель
- Сыр Чеддер
- Зеленый лук