Запеченный лосось с укропным соусом

Запеченный лосось с укропным соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе лосося, которое запекается до готовности и подается со сливочным укропным соусом. Сочетание нежного лосося и терпкого укропного соуса непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 филе лосося
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана свежего укропа, измельченного
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Выложите филе лосося в форму для запекания и полейте его маринадом. Запекайте в течение 15-20 минут или пока лосось не прожарится.
Пока лосось запекается, приготовьте укропный соус. В небольшой миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок и рубленый укроп. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда лосось будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Подавайте филе лосося с соусом из укропа сверху. По желанию украсьте укропом.
Это блюдо из запеченного лосося с укропным соусом идеально подходит для здорового и ароматного питания. Лосось получается нежным и хрустящим, а укропный соус придает ему пикантный и сливочный вкус. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или особое событие.
Тип блюда: Запеченный лосось
Основные ингредиенты: Лосось, Укроп, Сметана