Куриные грудки, фаршированные базиликовой рикоттой

Куриные грудки, фаршированные базиликовой рикоттой: Вкусное и питательное блюдо
Куриные грудки, фаршированные рикоттой с базиликом, - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных куриных грудок, сливочного сыра рикотта и свежих листьев базилика, которые непременно порадуют ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо не только вкусное, но и насыщенное питательными веществами, необходимыми для организма.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана сыра рикотта
- 1 столовая ложка рубленых свежих листьев базилика
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Советы по приготовлению:

- Отбейте куриные грудки молотком для мяса до равномерной толщины.
- Перед фаршированием куриные грудки обязательно приправьте солью и перцем.
- Закрепите куриные грудки после фарширования зубочистками.

Процесс приготовления:

1. Разогреть духовку до 375°F.
2. В небольшой миске смешать сыр рикотта и измельченные листья базилика.
3. Вырезать карман в самой толстой части каждой куриной грудки.
4. Нафаршировать каждую куриную грудку смесью из сыра рикотта.
5. Закрепить куриные грудки зубочистками.
6. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
7. Добавить куриные грудки в сковороду и готовить по 2-3 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Переложить куриные грудки на блюдо для запекания и запекать 20-25 минут до готовности.
9. Перед подачей на стол удалите зубочистки.
Внешний вид и вкус:
Куриные грудки, фаршированные базиликовой рикоттой, - красивое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Куриные грудки имеют золотисто-коричневую корочку снаружи и сочную внутреннюю поверхность. Начинка из сыра рикотта и базилика придает блюду сливочный вкус и аромат. Сочетание вкусов и текстур делает это блюдо настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов.