Сливочно-кокосовая куриная лапша карри

Сливочно-кокосовая куриная лапша карри - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного кокосового молока, нежной курицы и ароматной лапши, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 куриная грудка без костей и кожи, порезанная на небольшие кусочки
- 1/2 стакана кокосового молока
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/2 стакана вареной лапши
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1 столовая ложка порошка карри
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и болгарский перец и готовьте, пока они не станут мягкими и полупрозрачными. Добавьте кусочки курицы и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон.
Затем добавьте порошок карри и перемешайте, пока курица не будет покрыта им. Влейте куриный бульон и кокосовое молоко и доведите смесь до кипения. Варите около 10 минут, или пока курица не проварится, а соус слегка загустеет.
Наконец, добавьте готовую лапшу в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Этот сливочный кокосовый куриный соус с лапшой карри - идеальное сочетание сливочного, пикантного и слегка острого вкуса. Это блюдо - отличный вариант для быстрого и легкого ужина в будни или уютного ужина в выходные.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Курица, Кокосовое молоко, Лапша