Юго-западная начинка для кесадильи
Юго-западная начинка для кесадильи - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание пряных и пикантных вкусов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Основные ингредиенты этого блюда - черная фасоль, кукуруза и болгарский перец, которые в сочетании друг с другом создают аппетитную начинку, идеально подходящую для кесадильи.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/4 чашки черной фасоли
- 1/4 чашки кукурузы
- 1/4 чашки нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/4 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте черную фасоль, кукурузу и болгарский перец. Готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте порошок чили, кумин, соль и перец и перемешайте.
Затем добавьте в сковороду измельченный сыр чеддер и перемешайте, пока он не расплавится и не соединится с овощами. Снимите сковороду с огня и дайте начинке немного остыть, прежде чем использовать ее для приготовления кесадильи.
Чтобы приготовить кесадилью, положите тортилью на плоскую поверхность и выложите на одну половину тортильи щедрое количество начинки для юго-западной кесадильи. Сложите вторую половину тортильи поверх начинки и слегка прижмите.
Разогрейте сковороду на среднем огне и положите кесадилью. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока тортилья не станет золотисто-коричневой и хрустящей. Повторите с оставшимися тортильями и начинкой.
Юго-западная начинка для кесадильи - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Начинка острая и соленая, с легкой сладостью от кукурузы. Расплавленный сыр чеддер придает блюду сливочный и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина, его можно подавать с сальсой или гуакамоле для дополнительного вкуса.
Тип блюда: Начинка для кесадильи
Основные ингредиенты: Черная фасоль, кукуруза, болгарский перец.
