Апельсиново-имбирный куриный стир-фрай
Апельсиново-имбирный куриный стир-фрай - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Блюдо готовится из свежих ингредиентов, которые легко найти и приготовить.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные грудки без костей и кожи, апельсиновый сок, соевый соус, имбирь, чеснок, кукурузный крахмал и такие овощи, как брокколи, болгарский перец и морковь.
Для каждой порции вам потребуется:
- 1 куриная грудка без костей и кожи, порезанная на кусочки
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 стакан овощной смеси (брокколи, болгарский перец и морковь)
Для начала разогрейте вок или большую сковороду на сильном огне. Добавьте столовую ложку масла и перемешайте, чтобы покрыть сковороду. Добавьте курицу и жарьте, помешивая, пока она не подрумянится и не прожарится, около 5-7 минут. Снимите курицу со сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте овощи и жарьте, помешивая, пока они не станут нежно-хрустящими, около 3-5 минут. Снимите овощи со сковороды и отложите в сторону.
В небольшой миске взбейте вместе апельсиновый сок, соевый соус, имбирь, чеснок и кукурузный крахмал. Добавьте соус в сковороду и готовьте, пока он не загустеет, около 1-2 минут.
Добавьте курицу и овощи в кастрюлю и перемешайте, чтобы покрыть их соусом. Подавайте горячим с рисом или лапшой.
Это апельсиново-имбирное куриное жаркое представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица получается нежной и сочной, а овощи - хрустящими и свежими. Апельсиновый сок и имбирь придают блюду яркий и пикантный вкус.
Это блюдо - здоровый и вкусный вариант для любой трапезы. В нем мало калорий и много белка, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
Тип блюда: Стир-фрай
Основные ингредиенты: Курица, апельсиновый сок, имбирь
Подводя итог, можно сказать, что апельсиново-имбирное куриное фри - это полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Благодаря сочетанию сладкого и соленого вкусов оно обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так почему бы не попробовать его сегодня?
