Сосиски и морепродукты по-байю

Сосиски и морепродукты по-байю - это вкусное и сытное блюдо, в котором сочетаются ароматы байю с сочными морепродуктами и пикантной колбасой. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или особое событие.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт копченой колбасы, нарезанной
- 1 фунт креветок, очищенных и девинированных
- 1 фунт хвостов раков
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 3 зубчика чеснока,
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка приправы "Каджун"
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Рис для подачи

Для начала разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте нарезанную колбасу и готовьте, пока она не подрумянится с обеих сторон. Выньте колбасу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный лук, зеленый болгарский перец и измельченный чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
Добавьте в сковороду банку нарезанных кубиками помидоров, приправу "Каджун", сушеный тимьян и сушеный орегано. Перемешайте.
Добавьте креветки и хвосты раков в сковороду и готовьте, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся, около 5 минут.
Добавьте готовую колбасу в сковороду и перемешайте.
Подавайте "Ассорти из колбасы и морепродуктов по-байю" с рисом.
Это блюдо - идеальное сочетание пряных и острых вкусов. Колбаса придает блюду дымный аромат, а морепродукты - сладковатый вкус. Овощи добавляют приятный хруст, а приправа Cajun придает блюду пикантность. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Сосиски с морепродуктами
Основные ингредиенты: Колбаса, креветки, хвосты раков