Лазанья с говядиной и чоризо

Лазанья с говядиной и чоризо - сытное и ароматное блюдо
Ищете вкусное и сытное блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Попробуйте приготовить лазанью с говядиной и чоризо! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание говядины и чоризо, и наверняка понравится вашей семье и друзьям.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 фунт колбасы чоризо
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1 банка (6 унций) томатной пасты
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- Соль и перец, по вкусу
- 12 лапши для лазаньи
- 2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1 чашка тертого сыра пармезан

Советы по приготовлению:

- Для приготовления говядины и чоризо используйте большую кастрюлю или голландскую духовку. Это поможет равномерно подрумянить мясо и предотвратить его прилипание к сковороде.
- Перед добавлением лука и чеснока обязательно слейте лишний жир с мяса. Это поможет снизить общее содержание жира в блюде.
- При укладке лазаньи убедитесь, что сыр равномерно распределен по каждому слою. Это поможет сделать так, чтобы каждый кусочек был наполнен вкусом.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой кастрюле или голландской духовке приготовьте говяжий фарш и чоризо на средне-высоком огне до образования румяной корочки. Слейте лишний жир.
3. Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте до размягчения.
4. Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, базилик, орегано, соль и перец. Доведите смесь до кипения и варите 10-15 минут.
5. Приготовьте лапшу для лазаньи в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
6. В форму для выпечки 9х13 дюймов выложите слой мясного соуса. Сверху положите слой лапши для лазаньи, затем слой моцареллы и сыра пармезан. Повторяйте слои, пока не закончатся все ингредиенты.
7. Накройте форму для выпечки фольгой и запекайте 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 25 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Внешний вид и вкус:
Эта лазанья с говядиной и чоризо - красивое блюдо со слоями богатых, ароматных ингредиентов. Говядина и чоризо придают блюду сытный и пряный вкус, а сыр обеспечивает сливочную и нежную текстуру. Лапша для лазаньи отлично прожарена и хорошо держит слои соуса и сыра. В целом, это блюдо - вкусная и сытная еда, которая обязательно понравится всем присутствующим за столом.
Тип блюда: Блюдо из макарон
3 Основные ингредиенты: Говядина, Чоризо, Сыр