Пастуший пирог с говядиной и грибами

Пастуший пирог с говядиной и грибами - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это сытное блюдо готовится из говяжьего фарша, грибов и картофельного пюре, что делает его сытным и вкусным.
Для приготовления этого вкусного блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты: 1/2 фунта говяжьего фарша, 1/2 стакана нарезанных грибов, 1/4 стакана нарезанного кубиками лука, 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови, 1/4 стакана замороженного горошка, 1/2 стакана говяжьего бульона, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка вустерширского соуса, 1/2 ч. ложки сушеного тимьяна, 1/2 ч. ложки чесночного порошка, 1/2 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки черного перца и 1 стакан картофельного пюре.
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до румяной корочки. Добавьте грибы, лук и морковь и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавить горох, говяжий бульон, томатную пасту, вустерширский соус, тимьян, чесночный порошок, соль и перец. Тушить в течение 10 минут, периодически помешивая.
Переложить говяжью смесь в форму для выпечки и сверху выложить картофельное пюре. Запекать 25-30 минут, или пока картофель не станет золотисто-коричневым, а начинка горячей и пузырчатой.