Бефстроганов со сливками из грибного супа

Бефстроганов со сливками из грибного супа:
Бефстроганов со сливками и грибным супом - это классическое комфортное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, пикантных грибов и сливочного соуса, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. В этом рецепте мы пошагово покажем вам, как приготовить это вкусное блюдо.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1 банка грибного супа
- 1 чашка говяжьего бульона
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 ст. ложка вустерширского соуса
- 1 ст. ложка сливочного соуса. вустерширского соуса
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ст. л. паприки
- 1/2 стакана сметаны
- Соль и перец по вкусу
- 1 фунт яичной лапши

Советы по приготовлению:

- Для приготовления говядины используйте кастрюлю с тяжелым дном. Это поможет прожарить мясо и сохранить соки.
- Не пережаривайте говядину. Ее следует готовить до тех пор, пока она не подрумянится снаружи и не станет розовой внутри.
- Для лучшего вкуса используйте свежие грибы. Консервированные грибы можно использовать в качестве замены, но они не будут иметь той же глубины вкуса.

Инструкции:

1. Приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
2. В большой сковороде разогрейте немного масла на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Снимите говядину со сковороды и отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения.
4. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими.
5. Добавьте грибной суп, говяжий бульон, вустерширский соус, дижонскую горчицу и паприку. Перемешайте.
6. Добавьте говядину в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась соусом.
7. Уменьшите огонь до низкого и тушите 10-15 минут, или пока соус не загустеет.
8. Добавьте сметану и добавьте соль и перец по вкусу.
9. Подавайте бефстроганов с вареной яичной лапшой.
Внешний вид и вкус:
Бефстроганов со сливками из грибного супа - сытное и сливочное блюдо, которое обязательно понравится. Говядина нежная и сочная, а грибы придают ей пикантную глубину вкуса. Сливочный соус получается насыщенным и ароматным, а яичная лапша служит идеальной основой для блюда. Это блюдо - классическая комфортная еда, которая идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Говяжья вырезка
- Грибной суп со сливками
- Яичная лапша