Пирог "Куриный горшочек" с бисквитной корочкой

Пирог "Куриный горшочек" с бисквитной корочкой - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой пикантное сочетание нежной курицы, овощей и сливочного соуса, увенчанное хрустящей бисквитной корочкой.

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареной курицы, измельченной
- 1/2 чашки овощной смеси (морковь, горошек, кукуруза,
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 чашки нарезанного кубиками картофеля
- 1/4 чашки куриного бульона
- 1/4 чашки густых сливок
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- Соль и перец по вкусу
- 1 бисквитное тесто

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и картофель и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавьте куриный бульон и сливки, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Добавьте курицу и овощную смесь и перемешайте, пока все не соединится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Переложите смесь в форму для выпечки и сверху положите бисквитное тесто. Выпекайте 20-25 минут или пока бисквит не станет золотисто-коричневым, а начинка горячей и пузырящейся.
Куриный горшочек с бисквитным тестом - сытное и сытное блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера. Сливочный соус и нежная курица прекрасно дополняются хрустящей бисквитной корочкой. Это блюдо обязательно станет любимым в семье!
Тип: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Курица, Овощи, Бисквитное тесто