Такос из черной фасоли с сальсой из авокадо
Такос из черной фасоли с сальсой из авокадо - вкусное и полезное мексиканское блюдо
Ищете полезное и вкусное мексиканское блюдо, которое легко приготовить? Посмотрите на Такос из черных бобов с сальсой из авокадо! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для веселого ужина в выходные с друзьями и семьей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для тако из черных бобов:
- 8 кукурузных тортильяс
- 1 банка черных бобов, слитых и промытых
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки рубленой свежей кинзы
- Дольки лайма для подачи
Для сальсы из авокадо:
- 2 спелых авокадо, нарезанных кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
- Сок 1 лайма
- Соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить тако из черных бобов, начните с нагревания тортильяс в сухой сковороде на среднем огне, пока они не станут теплыми и податливыми. В отдельной сковороде разогрейте черную фасоль на среднем огне и добавьте кумин, порошок чили, соль и перец. Готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока фасоль не прогреется и специи не станут ароматными.
Чтобы собрать тако, выложите по ложке смеси из черных бобов на каждую тортилью, затем сверху посыпьте измельченным сыром и рубленой кинзой. Подавайте с дольками лайма на гарнир.
Чтобы приготовить сальсу из авокадо, просто соедините все ингредиенты в миске и перемешайте до однородности. Подавайте сальсу вместе с тако, чтобы получить вкусное и полезное блюдо, которое обязательно понравится.
Тако из черной фасоли с сальсой из авокадо - это идеальное сочетание полезного и вкусного. Черная фасоль является отличным источником белка и клетчатки, а сальса из авокадо придает блюду сливочный вкус и аромат. Тако легко приготовить, и их можно разнообразить по своему вкусу дополнительными начинками, например, сметаной или острым соусом.
Тип блюда: Мексиканские тако
Основные ингредиенты: Черная фасоль, Авокадо, Тортильи
