Булочки с черным кунжутом на пару

Булочки с черным кунжутом на пару - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Эти булочки приготовлены с использованием семян черного кунжута, которые богаты антиоксидантами и имеют ореховый вкус, который прекрасно сочетается с мягкой и пушистой текстурой булочек.

Чтобы приготовить эти булочки, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. семян черного кунжута
- 1/4 стакана молока
- 1 ст.л. растительного масла

Для начала смешайте в миске муку, пекарский порошок, соль, сахар и семена черного кунжута. Добавьте молоко и растительное масло и перемешайте до образования теста. Вымешивайте тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Разделите тесто на 4 равные части и сформируйте из каждой части шар. Положите шарики на лист пергаментной бумаги и накройте влажным полотенцем. Дайте тесту отдохнуть в течение 10 минут.
Тем временем подготовьте пароварку, доведя воду до кипения в кастрюле или воке. Положите булочки на пергаментную бумагу в корзину пароварки и готовьте на пару в течение 10-12 минут, или пока булочки не станут пышными и не прожарятся.
Как только булочки будут готовы, выньте их из пароварки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Эти булочки лучше всего есть теплыми и подавать с любимым соусом или начинкой.
Внешний вид этих булочек с черным кунжутом на пару мягкий и пушистый, с красивыми крапинками черного цвета от семян кунжута. Вкус ореховый и слегка сладковатый, что делает их идеальным дополнением к соленым блюдам или самостоятельной закуской.
Тип блюда: Булочки на пару
Основные ингредиенты: Семена черного кунжута, мука, молоко