Пирог фило с брокколи и чеддером

Пирог фило с брокколи и чеддером - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот пикантный пирог состоит из слоев хрустящего теста фило, нежной брокколи и сливочного сыра чеддер. Это отличный способ получить дневную норму овощей и белка в одном вкусном блюде.

Для приготовления этого пирога фило с брокколи и сыром чеддер вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 8 листов теста фило
- 2 чашки соцветий брокколи
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- 1/2 чашки молока
- 2 яйца
- 1/4 чашки сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске взбейте вместе молоко и яйца. Добавьте соцветия брокколи и сыр чеддер и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на медленном огне. Смажьте растопленным маслом 9-дюймовую форму для пирога. Положите один лист теста фило в блюдо и смажьте его маслом. Повторите с оставшимися листами теста фило, обязательно смазывая каждый слой маслом.
Выложите смесь из брокколи и чеддера в блюдо из теста фило. Загните края теста фило поверх начинки и смажьте оставшимся растопленным маслом.
Выпекайте пирог фило с брокколи и чеддером в течение 30-35 минут, или пока тесто фило не станет золотисто-коричневым, а начинка не остынет. Дайте пирогу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Этот пирог с брокколи и чеддером - идеальное сочетание хрустящего теста фило, нежной брокколи и сливочного сыра чеддер. Это отличное блюдо для любого случая, и оно обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Подавайте его как основное блюдо или как гарнир к любимому салату.
Тип: Соленый пирог

Ингредиенты:

- Брокколи
- Сыр Чеддер
- Тесто Фило