Макароны с сыром и шалфеем и хрустящим луком-шалотом

Макароны с сыром и шалфеем и хрустящим луком-шалотом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочных макарон и сыра, обжаренного баттерната и хрустящего лука-шалота, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана макарон
- 1/2 стакана обжаренных макарон
- 1/4 стакана тертого сыра чеддер
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана молока
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка рубленого свежего шалфея
- 1/4 стакана хрустящего лука-шалота
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для экономии времени обжарьте кабачок заранее.
- Используйте сочетание сыров чеддер и пармезан для более ароматного блюда.
- Используйте свежий шалфей для более ароматного и вкусного блюда.
- Посыпьте блюдо хрустящим луком-шалотом для дополнительной текстуры и вкуса.

Процесс приготовления:

1. Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
2. В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте рубленый шалфей и готовьте 1-2 минуты до появления аромата.
3. Добавьте обжаренный баттернат и готовьте еще 2-3 минуты, пока он не прожарится.
4. Добавьте в кастрюлю молоко и тертый сыр и перемешайте, пока сыр не расплавится и соус не станет гладким.
5. Добавьте в кастрюлю готовые макароны и перемешайте, чтобы макароны покрылись сырным соусом.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте макароны с сыром в тарелке и посыпьте хрустящим луком-шалотом.
Внешний вид и вкус:
Блюдо "Макароны с сыром и шалфеем и хрустящим луком-шалотом" представляет собой красивое сочетание оранжевого и желтого цветов, от которого у вас просто разинет рот. Сливочно-сырный соус, обжаренный баттернат сквош и хрустящий лук-шалот создают идеальный баланс вкусов и текстур, который заставит вас захотеть еще. Блюдо получается насыщенным, сливочным и соленым с легкой сладостью от кабачков. Это идеальное комфортное блюдо, которое согреет вашу душу.
Тип блюда: Комфортная еда

3 основных ингредиента:

- Баттернат сквош
- Шалфей
- Лук-шалот