Бурритос с курицей и колбасой по-каджунски

Бурритос с курицей и колбасой по-каджунски - пряное наслаждение!
Ищете вкусное и острое блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наши бурритос с курицей и колбасой по-каджунски! Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина, и оно обязательно удовлетворит вашу тягу к чему-то острому и ароматному.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 большие мучные тортильи
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, порезанных на полоски
- 1 фунт копченой колбасы, нарезанной
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 ст. ложки.
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Измельченный сыр чеддер, для начинки
- Сметана, для начинки
- Сальса, для начинки

Советы по приготовлению:

- Обязательно нарежьте курицу и колбасу тонкими полосками для равномерного приготовления.
- Используйте большую сковороду или вок для приготовления курицы и колбасы вместе, это поможет равномерно распределить каджунскую приправу.
- Не пережаривайте овощи - они должны быть слегка хрустящими и сохранять текстуру.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или воке на средне-высоком огне. Добавьте курицу и колбасу и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон.
2. Добавьте в сковороду нарезанный болгарский перец, лук и чеснок и перемешайте. Готовьте 5-7 минут, или пока овощи не станут немного мягче.
3. Посыпьте курицу и овощи приправой "Каджун" и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока курица не прожарится до конца, а овощи не станут мягкими.
4. Разогрейте мучные тортильи в микроволновой печи или на сковороде, а затем выложите на каждую тортилью курино-овощную смесь. Сверху посыпьте измельченным сыром чеддер, сметаной и сальсой, по желанию.
5. Плотно сверните тортильи и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эти буррито с курицей и колбасой по-каджунски бурлят ароматом и цветом! Острая приправа Cajun придает пикантность нежной курице и дымящейся колбасе, а разноцветный болгарский перец и лук придают свежий хруст. Увенчанные расплавленным сыром чеддер, прохладной сметаной и пикантной сальсой, эти буррито представляют собой пиршество для глаз и вкусовых рецепторов.
Тип блюда: Пряные бурритос
Основные ингредиенты: Курица, колбаса, болгарский перец