Тако с креветками и грибами по-каджунски
Тако с креветками и грибами по-каджунски - пряное наслаждение!
Ищете вкусный и острый рецепт тако? Обратите внимание на этот рецепт тако с креветками и грибами по-каджунски! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде. Сочетание сочных креветок, земляных грибов и острой приправы Cajun обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт крупных креветок, очищенных и девеинированных
- 8 унций шампиньонов, нарезанных ломтиками
- 1 ст. л. приправы Cajun
- 1 ст. л. оливкового масла
- 8 небольших мучных тортилий
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана сальсы
- 1/2 стакана измельченного латука
- 1/2 стакана измельченного сыра Чеддер
Советы по приготовлению:
- Перед приготовлением креветки следует вытереть насухо, чтобы они хорошо прожарились.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы креветки не прилипали.
- Не пережаривайте креветки - им достаточно нескольких минут с каждой стороны.
Инструкции:
1. В большой миске бросьте креветки и грибы с приправой "Каджун".
2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне. Добавить креветки и грибы и готовить по 3-4 минуты с каждой стороны, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся.
3. Разогреть тортильи в микроволновой печи или на сковороде.
4. Чтобы собрать тако, намажьте каждую тортилью ложкой сметаны. Сверху выложить креветочно-грибную смесь, сальсу, салат и сыр.
5. Сразу же подавайте к столу и наслаждайтесь пикантным вкусом!
Внешний вид и вкус:
Эти тако с креветками и грибами по-каджунски - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Яркие цвета сальсы и салата выделяются на фоне золотисто-коричневых креветок и грибов. Острая приправа "Каджун" придает блюду остроту, которая прекрасно сочетается с прохладной сметаной и сыром. Сочетание вкусов и текстур просто неотразимо.