Вкусовое путешествие в кантонском стиле

Вкусовое путешествие в кантонском стиле - это вкусное и аутентичное китайское блюдо, которое перенесет ваши вкусовые рецепторы на улицы Кантона. В этом блюде идеально сочетаются сладкий, кислый и соленый вкусы, которые не оставят вас равнодушными.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана вареного риса
- 1/4 стакана нарезанной кубиками куриной грудки
- 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/4 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками ананаса
-... 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала, разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить нарезанную кубиками куриную грудку и обжарить, помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Затем добавить нарезанные кубиками морковь, болгарский перец, лук и ананас и жарить еще 2-3 минуты, пока овощи не станут слегка мягкими.
В небольшой миске смешать соевый соус, устричный соус и кукурузный крахмал до получения однородной массы. Вылейте смесь к обжаренным овощам и курице и перемешайте, пока соус не загустеет и не покроет ингредиенты равномерно. Приправить солью и перцем по вкусу.
Подавайте "Путешествие со вкусом кантонского стиля" горячим с отварным рисом. Блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов с ноткой терпкости от ананаса. Курица нежная и сочная, а овощи приготовлены идеально, что делает это блюдо полезным и сытным.