Тарт с карамелизованным луком и козьим сыром

Тарт с карамелизованным луком и козьим сыром - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на рецепт тарта с карамелизованным луком и козьим сыром! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от обычного званого ужина до шикарной праздничной встречи.

Для приготовления этого тарта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 лист слоеного теста
- 2 больших лука, тонко нарезанных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- 4 унции козьего сыра
- Соль и перец по вкусу

Этот рецепт рассчитан на 6-8 человек, в зависимости от того, насколько крупно вы нарежете ломтики.
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и выложите его в форму для тарталеток. Проткните дно вилкой и выпекайте 10-12 минут, до легкого золотистого цвета.
Пока тесто выпекается, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 10-15 минут, периодически помешивая, до карамелизации и мягкости. Добавьте бальзамический уксус и сахар и готовьте еще 2-3 минуты, пока лук не станет мягким и слегка липким.
Равномерно распределите карамелизованный лук по выпеченному слоеному тесту. Раскрошите козий сыр поверх лука и приправьте солью и перцем по вкусу. Выпекайте еще 10-12 минут, пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Когда тарт закончит выпекаться, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать. Снаружи тарт должен быть золотисто-коричневым и хрустящим, с теплой и липкой начинкой из карамелизованного лука и терпкого козьего сыра.
Этот тарт с карамелизированным луком и козьим сыром - идеальная закуска для любого случая, она обязательно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивой подачей. Попробуйте его сегодня и убедитесь в этом сами!
Тип блюда: Тарт, Закуска
Основные ингредиенты: Слоеное тесто, Лук, Козий сыр