Яичный жареный рис "Хар Сиу"

Яичный жареный рис "Хар Сиу" - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо представляет собой сочетание пушистого риса, сочной свинины "чар сиу" и яичницы, обжаренных вместе, чтобы создать аппетитное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши желания.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка вареного риса
- 1/4 чашки нарезанной кубиками свинины
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки нарезанной кубиками моркови
- 1/4 чашки замороженного горошка
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанные кубиками лук и морковь и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока они не начнут размягчаться. Добавьте нарезанную кубиками свинину "чар сиу" и замороженный горошек и жарьте, помешивая, еще 2-3 минуты, пока все не прогреется.
Переложите ингредиенты на одну сторону сковороды, а на другую влейте взбитое яйцо. Взбейте яйцо до готовности, затем смешайте его с остальными ингредиентами.
Добавьте в сковороду вареный рис и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты, пока рис не прогреется. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу и жарьте, помешивая, еще около минуты, пока все не перемешается.
Яичный жареный рис "Чар Сиу" готов к подаче. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов, а свинина "чар сиу" придает блюду восхитительный дымный аромат. Яичница придает рису кремовую текстуру, а овощи приятно хрустят. Это блюдо идеально подходит для любого дня и обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Жареный рис по-китайски
Основные ингредиенты: Свинина "чар сиу", яйца, рис