Жареные пельмени "Чар Сиу"
Жареные пельмени "Чар Сиу" - это вкусное и пикантное блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы захотеть еще. В состав этих пельменей входит свиной фарш, сыр и овощи, которые заворачиваются в хрустящую жареную оболочку. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то быстрая закуска или полноценный ужин.
Для приготовления жареных пельменей "Чар Сиу" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свиного фарша
- 1 чашка свиного фарша, нарезанного кубиками
- 1 чашка капусты, мелко нашинкованной
- 1/2 чашки зеленого лука, мелко нарезанного
- 1/4 чашки соевого соуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 1 столовая ложка имбиря,
- 1 столовая ложка чеснока, измельченного
- 1 упаковка пельменей
- Растительное масло для жарки
Для начала смешайте в большой миске свиной фарш, чар сиу, капусту, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, имбирь и чеснок. Возьмите пельменную обертку и положите в центр столовую ложку начинки. Смочите края обертки водой и сложите ее пополам, прижимая края друг к другу, чтобы запечатать.
Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте столько растительного масла, чтобы покрыть дно сковороды. Когда масло нагреется, выложить пельмени в один слой и готовить по 2-3 мин. с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Подавайте жареные пельмени "Чар Сиу" горячими с любимым соусом для обмакивания, например соевым или сладким чили. Это блюдо идеально подходит для совместного приготовления с друзьями и близкими и обязательно понравится всем.