Обугленная кукуруза с сыром

Обугленная кукуруза с сыром - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание обугленной кукурузы и расплавленного сыра создает аппетитный вкус, перед которым трудно устоять.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 початок кукурузы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1 столовая ложка рубленой свежей кинзы

Для начала разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокого жара. Смажьте початки кукурузы оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Выложите кукурузу на гриль и готовьте 10-12 минут, периодически поворачивая, пока кукуруза не обуглится со всех сторон.
Когда кукуруза будет готова, снимите ее с гриля и дайте остыть в течение нескольких минут. Затем острым ножом срежьте зерна с початков и положите их в миску. Добавьте в миску измельченный сыр чеддер и рубленую кинзу и хорошо перемешайте.
Для подачи разделите смесь на две миски и наслаждайтесь восхитительным сочетанием обугленной кукурузы и расплавленного сыра. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или легкого обеда.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный: ярко-желтый цвет кукурузы и зеленый цвет кинзы. Вкус - идеальный баланс дымного и сырного вкусов с нотками свежести кинзы.