Энчиладас с сыром и луком

Энчиладас с сыром и луком - вкусное и простое в приготовлении мексиканское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сыр и лук, что делает его любимым среди многих. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 8 кукурузных тортилий
- 2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1 большая луковица, нарезанная
- 1 банка соуса энчилада
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавьте в сковороду соус энчилада и хорошо перемешайте.
4. Возьмите тортилью и положите в центр ложку луковой смеси. Добавьте горсть измельченного сыра поверх луковой смеси.
5. Плотно сверните тортилью и положите ее изнаночной стороной вниз в форму для выпечки.
6. Повторите процесс с оставшимися тортильями.
7. Вылейте оставшийся соус энчилада на свернутые тортильи.
8. Посыпьте оставшийся измельченный сыр поверх энчиладас.
9. Запекайте энчиладас в духовке в течение 20-25 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
10. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Эти энчиладас с сыром и луком - идеальное сочетание пикантного и сырного вкуса. Блюдо является отличной закуской или основным блюдом и прекрасно подходит для любого случая. Внешний вид блюда красочный и аппетитный, с расплавленным сыром и красным соусом энчилада. Вкус насыщенный и ароматный, с идеальным балансом сыра и лука. Это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит мексиканскую кухню.
Тип блюда: Мексиканские энчиладас
Основные ингредиенты: Сыр, Лук, Соус энчиладас