Ароматные роллы с курицей и черными оливками

Ароматные роллы с курицей и черными оливками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Эти роллы идеально подходят для быстрого обеда или ужина и могут быть поданы с салатом или запеченными овощами. Сочетание курицы и маслин создает уникальный и ароматный вкус, который заставит вас хотеть еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки
- 1 чашка черных оливок без косточек
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки рубленой свежей петрушки
- 1/4 чашки рубленого свежего базилика
- 2 зубчика чеснока, рубленые
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для приготовления

Рекомендации по приготовлению:

- Отбейте куриные грудки до равномерной толщины перед тем, как свернуть их, чтобы они готовились равномерно.
- Используйте зубочистки, чтобы закрепить рулеты и предотвратить их разваливание во время приготовления.
- Если у вас нет свежих трав, вместо них можно использовать сушеные травы, но уменьшите их количество вдвое.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В миске смешайте маслины, панировочные сухари, сыр пармезан, петрушку, базилик, чеснок, соль и перец.
3. Выложите куриные грудки на разделочную доску и равномерно распределите оливковую смесь по каждой.
4. Плотно сверните куриные грудки и закрепите зубочистками.
5. Разогрейте немного оливкового масла в большой сковороде на средне-высоком огне.
6. Добавьте куриные рулетики и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
7. Переложите куриные рулетики на блюдо для выпечки и запекайте в духовке 20-25 минут до готовности.
8. Перед подачей удалите зубочистки.
Внешний вид и вкус:
Эти ароматные рулетики с курицей и маслинами имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи и наполнены вкусной смесью маслин, панировочных сухарей и трав внутри. Курица получается нежной и сочной, а маслины придают соленый и острый вкус, который прекрасно дополняет курицу. Это блюдо - идеальное сочетание пикантного и ароматного, и оно обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Курица, маслины, панировочные сухари