Сырные запеченные макароны

Сырные запеченные макароны - это классическое блюдо, которое любят все. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейных посиделок. Сочетание сливочного сыра и нежных макарон просто неотразимо. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить идеальные сырные запеченные макароны, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 стакана макарон
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 2 стакана молока
- 2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана панировочных сухарей

Советы по приготовлению:

- Отварить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и хорошо промыть.
- Для лучшего вкуса используйте сыр чеддер хорошего качества.
- Добавьте щепотку кайенского перца для остроты вкуса.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
3. Добавить муку и взбить до однородности.
4. Постепенно добавлять молоко, постоянно взбивая, до получения однородной массы.
5. Варить 5-7 минут, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
6. Добавьте измельченный сыр, соль и черный перец и перемешивайте, пока сыр не расплавится, а соус не станет однородным.
7. Добавьте готовые макароны в сырный соус и перемешайте до полного покрытия.
8. Переложить макароны с сыром в форму для выпечки.
9. Посыпать макароны и сыр панировочными сухарями.
10. Запекать 20-25 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а сыр не начнет пузыриться.
Внешний вид и вкус:
Сырные запеченные макароны - это сливочное и сырное блюдо, которое запекается до совершенства. Золотисто-коричневые сухарики сверху придают блюду приятный хруст. Макароны получаются нежными, а сырный соус - насыщенным и ароматным. Это блюдо - идеальное сочетание комфорта и наслаждения.