Курица с печеньем на сковороде
Курица с печеньем на сковороде - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо готовится из нежной курицы, пушистого печенья и пикантного соуса, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 бескостная куриная грудка без кожи
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/2 стакана молока
. 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченного сельдерея
- 1/4 чашки измельченной моркови
- 1/4 чашки замороженного горошка
- 1/4 чашки замороженной кукурузы
- 1/4 чайной ложки сухого тимьяна
- 1/4 чайной ложки сухого розмарина
- 1/4 чайной ложки сухого шалфея
- 1/4 чайной ложки сухой петрушки
- 1 банка охлажденного печенья
Для начала, разогрейте духовку до 375°F. В неглубокой посуде смешайте муку, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и паприку. Обмакните куриную грудку в мучную смесь, стряхивая излишки.
В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-высоком огне. Добавьте куриную грудку и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный лук, сельдерей и морковь. Готовьте 2-3 минуты, пока овощи слегка не размягчатся. Добавьте замороженный горошек и кукурузу и готовьте еще 2-3 минуты.
Добавьте в сковороду куриный бульон, молоко, тимьян, розмарин, шалфей и петрушку. Перемешайте и доведите смесь до кипения.
Порежьте куриную грудку на кусочки и добавьте ее в сковороду. Перемешайте.
Откройте банку с охлажденным печеньем и выложите его поверх курино-овощной смеси в сковороде.
Выпекайте блюдо в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым и не пропечется.
Курица с печеньем на сковороде "Савори" - это уютное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Курица нежная и сочная, а бисквиты пушистые и маслянистые. Пикантный соус богат и ароматен, в нем идеально сочетаются травы и специи. Это блюдо обязательно станет любимым в семье!
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Курица, Печенье, Овощи
