Запеканка с курицей и клецками

Запеканка с курицей и клецками:
Запеканка с курицей и клецками - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сытное и вкусное сочетание нежной курицы, пушистых клецек и пикантных овощей, запеченных вместе в сливочном соусе. Если вы ищете утешительное и сытное блюдо, которое согреет вас изнутри, эта запеканка с курицей и клецками - идеальный выбор.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 4 чашки вареной и измельченной курицы
- 2 чашки замороженных овощных смесей (горошек, морковь, кукуруза и стручковая фасоль)
- 1 банка сгущенного куриного супа
- 1 чашка молока
- 1 чашка куриного бульона
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 чашка молока

Советы по приготовлению:

- Для экономии времени используйте курицу-вертелку или оставшуюся вареную курицу.
- Вы можете использовать свежие или замороженные овощи, в зависимости от ваших предпочтений.
- Чтобы запеканка получилась более кремовой, добавьте в соус больше молока или сливок.
- Убедитесь, что тесто для пельменей вымешано до однородности, передержка может привести к жестким пельменям.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте измельченную курицу, овощную смесь, сливки из куриного бульона, молоко и куриный бульон.
3. Вылейте смесь в форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
5. Добавьте растопленное масло и молоко в мучную смесь и перемешайте до полного объединения.
6. Выложите ложку теста для пельменей на куриную смесь.
7. Выпекайте 35-40 минут, или пока клецки не станут золотисто-коричневыми, а запеканка не пропечется.
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка с курицей и клецками имеет красивый золотисто-коричневый цвет и пушистые клецки сверху. Сливочный соус насыщенный и пикантный, а нежная курица и овощи придают блюду восхитительную глубину вкуса. Кнедлики легкие и пушистые, с слегка хрустящей внешней стороной, которая придает блюду приятную текстуру. В целом, эта запеканка - уютное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Курица, Пельмени, Овощи