Пирог с курицей и грибами из слоеного теста

Пирог с курицей и грибами из слоеного теста

Пирог с курицей и грибами из слоеного теста - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классическая комфортная еда, которая обязательно удовлетворит ваши желания. Сочетание нежной курицы, пикантных грибов и слоеного теста создает аппетитный вкус, от которого вам захочется еще.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 чашки вареной курицы, измельченной
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками сельдерея
- 1/2 чашки нарезанной кубиками моркови
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1/4 чашки сливочного масла
- 2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1 лист слоеного теста, размороженное
- 1 яйцо, взбитое


Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте грибы и готовьте еще 2-3 минуты.
Всыпьте муку к овощам и перемешайте до полного объединения. Медленно влейте куриный бульон и густые сливки, постоянно помешивая. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого. Варите 5-7 минут, или пока соус не загустеет.
Добавьте в сковороду измельченную курицу, соль и перец и перемешайте, пока все не соединится. Вылейте смесь в 9-дюймовую форму для пирога.
Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности, чтобы его хватило для покрытия пирога. Выложите слоеное тесто поверх куриной смеси и обрежьте излишки теста. Кисточкой нанесите взбитое яйцо на тесто.
Выпекайте пирог в течение 25-30 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка горячей и пузырчатой. Перед подачей дайте пирогу остыть в течение нескольких минут.
Этот горшочный пирог с курицей и грибами из слоеного теста - пикантное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого застолья. Сливочная начинка из курицы и грибов прекрасно дополняется слоеным тестом. Это блюдо обязательно станет любимым в семье!
Тип: Комфортная еда
Ингредиенты:

- Курица
- Грибы
- Слоеное тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ
курицагрибысыр пармезанслоёное тестосыр моцарелласырговядинашпинаткуриная грудкасоус маринаракуриные грудкияйцаброкколиристоматный соусбеконсыр чеддеровощисухарипаприкаананаскартофельговяжий фаршболгарские перцыговяжья вырезкасоус альфредосыр феталуксыр рикоттатесто для пиццыпомидорысоус буйволкапустасоус барбекюколбасаприправа ранчсметаначесноклимонтоматкремчёрная фасольяйцопастасладкий картофельморковьпаста фетучинефетучинесоус пестоавокадожирные сливкиовощная смесьсоевый соусовощной бульонмукаяичная лапшадикий рискуриные тендерыпестосвеклапельменицуккинивяленые помидорыкукурузасвининаветчинасливочный сыртортильикартофельбаклажанкозий сырфасольсердечки артишоковцветная капустаспаржапечёные бобыоливковое маслобелая фасольсладкий картофельголубой сырприправа цезарьлуккуриный фаршмакароныспециипепперонивиноградные листьяострый соусвишнёвые помидорысоус энчиладаитальянская колбасанутогурецлапшакинзачесночный порошоккокосовое молокосыр грюйерзелёная фасольтимьянлимонный соксалат ромэнизмельчённая курицакрасный лукшалфейкабачокгречкасоус териякичечевицаяблокимёдчоризопрошуттоиндейкакрасный перецмаслобазиликгорохбальзамический уксустунецстейкжареные овощипшенохлебмясоминдальная мукататер тотскетчупперецболгарский перецкуриные окорочкакартофельное пюрефалафельтрюфельное маслолаймтравыкиноасольсвежая зеленькрасное винокреветкизелёные чиликондитерские изделиялимская фасоль