Яичные рулетики из курицы и сладкого картофеля с медово-горчичным соусом
Яичные рулетики из курицы и сладкого картофеля с медово-горчичным соусом - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящих яичных рулетиков с начинкой из нежной курицы и сладкого картофеля, которые подаются со сладким и острым медово-горчичным соусом.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 упаковка яичных рулетов
- 1/4 стакана приготовленной и измельченной курицы
- 1/4 стакана приготовленного и пюре из сладкого картофеля
- 1/4 стакана измельченной капусты
- 1 столовая ложка рубленого зеленого лука
-... 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки имбирного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Для начала, смешайте в миске измельченную курицу, пюре из сладкого картофеля, нашинкованную капусту и рубленый зеленый лук. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, чесночный порошок, имбирный порошок, соль и перец для приготовления соуса.
Затем положите обертку для яичных роллов на ровную поверхность и выложите смесь из курицы и сладкого картофеля на центр обертки. Сложите стороны обертки по направлению к центру, затем плотно сверните ее, чтобы получился яичный рулет. Повторите с оставшимися ингредиентами.
Разогрейте масло в глубокой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, аккуратно выложите яичные рулетики на сковороду и обжарьте до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимите рулетики со сковороды и выложите их на бумажное полотенце, чтобы слить лишнее масло.
Подавайте яичные рулетики с курицей и сладким картофелем с медово-горчичным соусом на гарнир. Яичные рулетики хрустящие снаружи и наполнены соленой и слегка сладкой смесью курицы и сладкого картофеля. Медово-горчичный соус придает им терпкий и сладкий вкус, который идеально дополняет яичные рулетики.
Это блюдо можно отнести к категории закусок, а его три основных ингредиента - курица, сладкий картофель и капуста. Попробуйте приготовить эти яичные рулетики с курицей и сладким картофелем и медово-горчичным соусом на следующей вечеринке или собрании и поразите своих гостей этой вкусной и полезной закуской.
