Кальцоне с курицей и пармезаном

Кальцоне с курицей и пармезаном - это вкусное итальянское блюдо, которое сочетает в себе вкус курицы с пармезаном и кальцоне. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Ингредиенты для этого блюда просты и легкодоступны. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить аппетитные кальцоне с курицей и пармезаном, которые оставят ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты:

- 1 фунт теста для пиццы
- 1 чашка соуса маринара
- 2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1 чашка приготовленной и измельченной курицы
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте тесто для пиццы на посыпанной мукой поверхности до толщины около 1/4 дюйма.
- Распределите соус маринара по тесту, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
- Посыпьте измельченный сыр моцарелла поверх соуса.
- Добавьте приготовленную и измельченную курицу поверх сыра.
- Посыпьте курицу тертым сыром пармезан, рубленым свежим базиликом, чесночным порошком, солью и перцем.
- Сложите тесто поверх начинки и защепите края для уплотнения.
- Смажьте верх кальцоне оливковым маслом.
- Выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневой корочки.
Внешний вид и вкус:
Куриные пармезановые кальцоне имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку. Внутри она наполнена липким расплавленным сыром, нежной курицей и ароматными травами и специями. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом сыра, курицы и соуса. Это блюдо обязательно понравится всем, и ваши гости будут просить рецепт.
Тип: Итальянская кальцоне

Основные ингредиенты:

- Тесто для пиццы
- Курица
- Сыр моцарелла