Запеканка из курицы

Запеканка из курицы - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это классическое комфортное блюдо готовится из нежной курицы, пикантных овощей и сливочного соуса, которые запекаются вместе в слоеной корочке. Это блюдо обязательно удовлетворит ваши желания и оставит вас довольными.

Для приготовления запеканки "Куриный пирог" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 чашки вареной курицы, измельченной
- 1 чашка замороженного горошка
- 1 чашка замороженной моркови
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/2 чашки измельченного сельдерея
- 1/4 чашки сливочного масла
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 3/4 чашки куриного бульона
- 2/3 чашки молока
- 1 упаковка охлажденного теста для пирога

Для начала, разогрейте духовку до 400 градусов F. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и сельдерей и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте муку, соль и перец и перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавьте куриный бульон и молоко, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Добавьте курицу, горох и морковь в сковороду и перемешайте до полного объединения. Вылейте смесь в форму для выпечки размером 9х13 дюймов. Разверните коржи для пирога и положите их поверх запеканки, обрезая края по мере необходимости. Прорежьте несколько прорезей в верхней части коржа, чтобы выпустить пар.
Выпекайте запеканку в течение 30-35 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка горячей и пузырчатой. Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эта запеканка из куриного пирога - идеальное блюдо для любого случая. Это сливочное, соленое и полное вкуса блюдо. Нежная курица, овощи и хрустящая корочка - все это вместе создает вкусное и сытное блюдо. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейного ужина.
Тип: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Курица, Овощи, Хрустящая корочка