Нут с овощами

Нут с овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом вегетарианском рецепте много белка и клетчатки, что делает его отличным вариантом для тех, кто стремится питаться здоровее. В состав блюда входят различные овощи, включая болгарский перец, цуккини и лук, а также нут, который является отличным источником белка.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута, слитого и промытого
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 цуккини, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте болгарский перец и цуккини и готовьте несколько минут до легкого размягчения. Добавьте нут и готовьте еще несколько минут, пока все не прожарится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Блюдо из нута и овощей - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Блюдо имеет слегка сладковатый и соленый вкус с приятным хрустом овощей. Оно идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.
Тип блюда: Вегетарианское наслаждение

Основные ингредиенты:

- Нут
- Болгарский перец
- Цуккини