Лапша Дан Дан с кунжутом и чили
Лапша Дан Дан с кунжутом и чили - острое и ароматное наслаждение!
Ищете вкусное и острое блюдо из лапши, которое порадует ваши вкусовые рецепторы? Обратите внимание на лапшу с кунжутом и чили Дан Дан! В этом блюде идеально сочетаются острое масло чили, ореховая кунжутная паста и пикантный соевый соус, и все это подается поверх нежной лапши.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 унции сухой китайской пшеничной лапши
- 1 ст. л. масла чили
- 1 ст. л. кунжутной пасты
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. сахара
- 1/4 стакана свиного фарша
- 1/4 стакана измельченного лука-шафрана
- 1/4 стакана измельченной кинзы
- 1/4 стакана измельченного арахиса
Для начала отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке и отставьте в сторону. На отдельной сковороде обжарить свиной фарш и отложить в сторону. В небольшой миске смешайте масло чили, кунжутную пасту, соевый соус и сахар для приготовления соуса.
Чтобы собрать блюдо, выложите готовую лапшу в миску, сверху положите свинину, лук, кинзу и арахис. Полейте лапшу соусом и перемешайте все вместе до однородности.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный: ярко-зеленые луки и кинза контрастируют с насыщенным красным цветом масла чили. Вкус - пряный и ореховый, с ноткой сладости от сахара. Текстура представляет собой идеальное сочетание мягкой лапши и хрустящего арахиса.