Фахитас из креветок с чипотле лаймом

Фахитас из креветок с чипотле лаймом - это вкусное и простое в приготовлении мексиканское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание сочных креветок, терпкого лайма и дымного вкуса чипотле, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки.

Для приготовления фахитас из креветок с чипотле лаймом вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 6-8 крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного
- 1/4 красного лука, нарезанного
- 1/2 лайма, сок
- 1/2 чайной ложки порошка чипотле
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2-3 мучные тортильи

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный болгарский перец и лук и готовьте до легкого размягчения, около 3-4 минут. Добавьте креветки в сковороду и готовьте, пока они не станут розовыми и не прожарятся, около 2-3 минут с каждой стороны.
Затем добавьте в сковороду сок лайма, порошок чипотле, чесночный порошок, соль и перец и перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты, пока креветки и овощи не покроются приправой.
Для подачи разогрейте мучные тортильи в микроволновой печи или на сковороде. Выложите креветки и овощную смесь на тортильи и сложите их пополам. Подавайте с дольками лайма и вашими любимыми начинками, например, сметаной, гуакамоле или сальсой.
Эти фахитас из креветок с лаймом Чипотле - идеальное сочетание пряного, терпкого и дымного вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Креветки сочные и отлично прожаренные, а овощи придают блюду приятный хруст и сладость. Сок лайма придает блюду пикантную нотку, а порошок чипотле - дымный аромат, который обязательно понравится.
Тип блюда: Мексиканские фахитас
Основные ингредиенты: Креветки, болгарский перец, лайм