Мандельброт с шоколадной крошкой
Мандельброт с шоколадной крошкой - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Это традиционное еврейское печенье представляет собой нечто среднее между бискотти и тортом, а шоколадная стружка делает его сладким и сытным.
Для приготовления мандельброта с шоколадной крошкой на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана шоколадной стружки
Для начала разогрейте духовку до 350°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В большой миске взбейте вместе яйцо, сахар, растительное масло и ванильный экстракт до получения однородной массы. В отдельную миску просейте муку, пекарский порошок и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до образования теста. Добавьте шоколадные чипсы.
Разделите тесто пополам и придайте каждой половине форму полена длиной около 8 дюймов и шириной 2 дюйма. Выложите тесто на подготовленный лист для выпечки и выпекайте в течение 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут.
Острым ножом нарежьте полено на ломтики толщиной 1/2 дюйма и положите их обратно на лист для выпечки. Выпекайте еще 10-15 минут, или пока печенье не станет хрустящим и золотисто-коричневым. Дайте полностью остыть перед подачей.
Мандельброт с шоколадной крошкой - это идеальное сочетание хрустящего и жевательного, с насыщенным шоколадным вкусом, который обязательно удовлетворит любого сладкоежку. Это блюдо можно отнести к десертам, а его три основных ингредиента - мука, шоколадная крошка и сахар.
В заключение можно сказать, что мандельброт с шоколадной крошкой - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Благодаря своей хрустящей текстуре и насыщенному шоколадному вкусу это традиционное еврейское печенье обязательно станет любимым в семье.
