Суп из сладкого картофеля и яблок
Суп из сладкого картофеля и яблок - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот суп богат питательными веществами и ароматом, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться правильно, не жертвуя вкусом.
Для приготовления этого супа из сладкого картофеля и яблок вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 сладкий картофель, очищенный и нарезанный
- 1 яблоко, очищенное и нарезанное
- 1/2 луковицы, нарезанной
- 1 зубчик чеснока,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1 чашка овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте сладкий картофель и яблоко и готовьте несколько минут, пока они не начнут размягчаться. Добавьте корицу, мускатный орех и имбирь и перемешайте. Влейте овощной бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите суп около 20 минут, или пока сладкий картофель и яблоки не станут мягкими.
Когда суп будет готов, используйте погружной блендер или переложите суп в блендер и взбейте до однородности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Этот суп из сладкого картофеля и яблок представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сладкий картофель и яблоки придают супу естественную сладость, а специи добавляют теплый и успокаивающий аромат. Суп имеет гладкую и кремообразную текстуру, которая непременно придется по вкусу.
Это блюдо можно отнести к категории "Суп", а его основными ингредиентами являются "Сладкий картофель", "Яблоко" и "Овощной бульон".
В целом, этот суп из сладкого картофеля и яблок - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Его легко приготовить, в нем много питательных веществ, и он обязательно понравится даже самым привередливым едокам. Попробуйте и наслаждайтесь!
