Лимонно-чесночное жаркое из курицы с травами

Лимонно-чесночное жаркое из курицы с травами - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание терпкого лимона, пикантного чеснока и ароматных трав, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо - идеальное сочетание вкусов, от которого вам захочется еще.

Ингредиенты:

- 1 целая курица (3-4 фунта)
- 1 лимон, нарезанный дольками
- 6 зубчиков чеснока, измельченный
- 2 столовые ложки свежего розмарина, измельченный
- 2 столовые ложки свежего тимьяна, измельченный
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4-6

Советы по приготовлению:

- Перед тем, как посыпать курицу солью и перцем, обязательно вытрите ее насухо.
- Нафаршируйте курицу ломтиками лимона и травами, чтобы придать ей аромат.
- Каждые 20 минут смазывайте курицу соком из кастрюли, чтобы сохранить ее влажность и аромат.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. В небольшой миске смешайте вместе измельченный чеснок, измельченный розмарин, измельченный тимьян и оливковое масло.
3. Приправьте курицу солью и перцем, затем натрите ее чесночно-травяной смесью.
4. Нафаршируйте курицу дольками лимона и зеленью.
5. Поместите курицу в форму для запекания и запекайте в течение 1 часа 15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165°F.
6. Каждые 20 минут поливайте курицу соком из сковороды, чтобы сохранить ее влажность и аромат.
7. Дайте курице отдохнуть в течение 10 минут перед разделкой и подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Лимонно-чесночная жареная курица с травами имеет красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую кожу и сочное мясо. Лимон и травы придают курице яркий и свежий вкус, а чеснок добавляет пикантную глубину. Аромат трав и чеснока наполнит вашу кухню и заставит ваш рот разинуть рот. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Курица
- Лимон
- Чеснок