itrusМаринованные овощи фахитас

itrusМаринованные овощи фахитас - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - идеальное сочетание свежих овощей и терпкого цитрусового вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Главное в приготовлении этого блюда - замариновать овощи в маринаде на основе цитрусовых не менее чем за час до приготовления. Это поможет напитать овощи восхитительным цитрусовым ароматом и сделать их нежными и сочными.

Для приготовления фахитас из овощей с цитрусовым маринадом вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного
- 1/2 желтого лука, нарезанного
- 1/2 цуккини, нарезанного
- 1/2 желтого сквоша, нарезанного
- 1/2 чашки цитрусового маринада (из апельсинового сока, сока лайма, оливкового масла, чеснока и кумина)
- 2 тортильи
- Дополнительные начинки: авокадо, кинза, сметана и сыр

Чтобы приготовить блюдо, начните с нарезки всех овощей и поместите их в большую миску. В отдельной миске смешайте ингредиенты цитрусового маринада и вылейте его на овощи. Перемешайте овощи, чтобы они равномерно покрылись маринадом, и дайте им настояться не менее часа.
Когда вы будете готовы готовить фахитас, разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте в сковороду маринованные овощи и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут нежными и слегка обугленными.
Для подачи разогрейте тортильи в микроволновой печи или на сковороде. Выложите приготовленные овощи на тортильи и посыпьте любимыми начинками, например, авокадо, кинзой, сметаной и сыром.
Овощные фахитас с цитрусовым маринадом - это идеальное сочетание свежих овощей и терпкого цитрусового вкуса. Овощи нежные и сочные, слегка обугленные, что придает блюду дополнительную привлекательность. Вкус свежий и пикантный, с идеальным балансом сладкого и терпкого вкусов. Это блюдо идеально подходит для здоровой и вкусной еды, которая легко готовится и оставит вас довольными.
Тип блюда: Вегетарианские фахитас
Основные ингредиенты: Цитрусовый маринад, Болгарский перец, Цуккини