Если вы ищете вкусный и уникальный способ приготовления ребрышек, обратите внимание на эти ребрышки
Если вы ищете вкусный и уникальный способ приготовления ребрышек, обратите внимание на эти ребрышки с цитрусовым соусом. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание терпкого и сладкого вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 ребрышка
- 1 стакан апельсинового сока
- 1/2 стакана сока лайма
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Маринуйте ребрышки не менее 2 часов или на ночь для получения максимального аромата.
- Разогрейте духовку до 350°F и запекайте ребрышки в течение 2 часов или до готовности.
- Чтобы получить дымный вкус, после запекания обжарьте ребрышки на гриле по несколько минут с каждой стороны.
Процесс приготовления:
1. В миске взбейте вместе апельсиновый сок, сок лайма, мед, соевый соус, оливковое масло, чесночный порошок, соль и перец.
2. Положите ребрышки в большое блюдо для выпечки и полейте их маринадом, стараясь равномерно покрыть их.
3. Накройте блюдо фольгой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
4. Разогрейте духовку до 350°F и запекайте ребрышки в течение 2 часов или до готовности.
5. Чтобы придать ребрышкам дымный вкус, после запекания обжарьте их на гриле по несколько минут с каждой стороны.
6. Подавайте горячими и наслаждайтесь пикантным и ароматным вкусом этих ребрышек с цитрусовыми добавками.
Внешний вид и вкус:
Ребрышки с цитрусовыми добавками имеют красивый золотисто-коричневый цвет и липкую глазурь, от которой просто разит перегаром. Мясо нежное и сочное, с терпким и сладким вкусом, который идеально сбалансирован. Цитрусовые соки придают ребрышкам освежающий вкус, который идеально подходит для летнего барбекю.
Тип блюда:
Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Ребрышки бэби-бэк
- Апельсиновый сок
- Сок лайма
