Классические шампуры для шашлыка из говядины

Классические шампуры для шашлыка из говядины - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классический русский рецепт, которым наслаждались многие поколения. Ключ к приготовлению идеального классического шашлыка из говядины - использование высококачественных ингредиентов и идеальное приготовление.

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной 1-дюймовыми кубиками
- 1 большая луковица, нарезанная 1-дюймовыми кусочками
- 1 большой красный болгарский перец, нарезанный 1-дюймовыми кусочками
- 1 большой зеленый болгарский перец, 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана красного винного уксуса
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. чесночного порошка
- Деревянные шпажки, замоченные в воде на 30 минут

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Используйте высококачественную говяжью вырезку для лучшего вкуса и текстуры.
- Замочите деревянные шпажки в воде не менее чем на 30 минут перед использованием, чтобы они не подгорели на гриле.
- Замаринуйте говядину минимум на 2 часа или на ночь для достижения максимального вкуса.

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, соль, черный перец, паприку и чесночный порошок.
2. Добавьте кубики говядины в маринад и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
3. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
4. Нанизать на шампуры маринованную говядину, лук и болгарский перец, чередуя ингредиенты.
5. Готовьте шампуры на гриле в течение 8-10 минут, периодически поворачивая, пока говядина не прожарится до желаемой степени готовности.
6. Подавайте классический шашлык из говядины горячим с вашим любимым гарниром.
Внешний вид и вкус:
Классические шампуры для шашлыка из говядины - это красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Говядина нежная и сочная, с ароматом дымка от гриля. Лук и болгарский перец добавляют сладковато-соленый вкус, который прекрасно дополняет говядину. Это блюдо понравится всем и обязательно станет хитом на вашем следующем барбекю или званом ужине.
Тип блюда: Шампуры на гриле
Основные ингредиенты: Говядина, лук, болгарский перец