Классический куриный фахитас

Классический куриный фахитас - вкуснейшее мексиканское блюдо!
Ищете классический рецепт фахитас из курицы, который легко приготовить, а вкус просто потрясающий? Ищите дальше! Наш рецепт "Классический куриный фахитас" - это идеальное сочетание сочной курицы, яркого перца и ароматных специй, которое заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная тонкими полосками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного тонкими полосками
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного тонкими полосками
- 1/4 луковицы,
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2-3 мучные тортильи

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить куриные полоски и готовить до образования румяной корочки со всех сторон, примерно 5-7 мин. Добавить в сковороду нарезанные перец и лук и готовить еще 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду порошок чили, кумин, чесночный порошок и соль и перемешайте. Готовить еще 1-2 минуты, пока специи не станут ароматными, а курица и овощи не покроются приправой.
Для подачи разогрейте мучные тортильи в микроволновой печи или на сковороде. Выложите курино-овощную смесь на тортильи и плотно сверните их. Подавать с любимой начинкой, например, со сметаной, гуакамоле или сальсой.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий: яркие красные и зеленые перцы придают блюду особую красочность. Вкус - пикантный и слегка острый, с идеальным балансом курицы, овощей и специй. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или веселой и праздничной закуски для вечеринки.