Красочные вегетарианские фахитас

Красочные вегетарианские фахитас - вкусное и полезное мексиканское блюдо!
Ищете полезное и вкусное мексиканское блюдо, которое насыщено вкусом и питанием? Посмотрите на наши "Красочные вегетарианские фахитас"! Это блюдо идеально подходит как для вегетарианцев, так и для любителей мяса, и обязательно удовлетворит вашу тягу к чему-то острому и сытному.

Для приготовления "Цветных вегетарианских фахитас" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 лук, нарезанный
- 1 цуккини, нарезанный
- 1 желтый сквош, нарезанный
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 8-10 мучных тортилий
- Дополнительные начинки: измельченный сыр, сметана, гуакамоле, сальса

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный перец, лук, цуккини и желтый сквош и жарьте 5-7 минут, или пока овощи не станут нежными и слегка обугленными. Добавьте порошок чили, кумин, чесночный порошок, соль и перец и перемешайте.
Пока овощи готовятся, разогрейте тортильи в отдельной сковороде или в духовке. Когда овощи будут готовы, выложите их ложкой на теплые тортильи и добавьте любую начинку, например, измельченный сыр, сметану, гуакамоле или сальсу.
Внешний вид наших "Цветных вегетарианских фахитас" яркий и привлекательный, с радугой цветов от перца, лука и кабачка. Вкус не менее впечатляющий, с пряным и пикантным ароматом, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день, а также для развлечения гостей на вечеринке или собрании.
Тип блюда: Мексиканские фахитас
Основные ингредиенты: Болгарский перец, цуккини, тортильяс